第160章 去建州府衙拜见刺史大人（1/2）

“大乾第一富庶之地！”

苏敬安和苏母异口同声，眼中都露出疑惑，明显不信。

“咱们大乾制盐有两种方法，湖盐法和井盐法，其实还有一种，就是用海水制盐。”说着，苏青从背篓里拿出晾晒了两日的一小坛子粗盐，给他们解释：“这个就是这两日用浓盐水晒制的，爹，娘，你们看，这个就是用海水做的盐，等会儿我再加工一下，就是能入口的雪花盐了。”

因为是少粮制盐，试试效果，倭寇被赵陌击退后，她就带着郑勇两兄弟去海滩找干爽的细沙，其中有一块沙地还混着盐花。接下来直接在海边取海水淋卤，取出浓盐水。

怎么验证浓盐水的浓度足够用呢，可以用鸡蛋测试，如果鸡蛋浮出水面有硬币大小，就证明浓度够了，接下来把浓盐水倒进敞口容器里晾晒，水都蒸发掉后，剩下的就是粗盐。

苏敬安从苏青端着的坛子里捏出一小粒尝了尝，赶紧吐了：“青儿，这盐这么难吃，你有法子将它变得跟井盐和湖盐一样？”

“这是粗盐，有杂质，味道苦，需要再加工一下才行。”

此时，郑勇和郑武已经将锅中的清水烧开，苏青将粗盐全部倒进去，搅拌到融化，这时，她从背篓里拿出早已准备好的草木灰放进去一起搅拌，锅中很快出现白色絮状物。

等白色絮状物都沉入锅底后，郑勇和郑武就将锅中的盐水过滤出来，重新架起一口锅熬煮，这一次水份全部蒸发后，就得到能吃的细盐了。

“爹，娘，尝尝看。”

苏青将雪花盐放入坛子里，递给苏父苏母，笑着让他们试试。

苏父拿在手里看了看，又凑上去闻，之后才吃了一小粒，眼睛一亮：“果真可以！”

苏母也尝了一口，激动地看着眼前这片海，手都有些颤抖。

“有了盐，那些捞出来的鱼虾就可以腌渍起来，或晒或烤，运到别处一定好卖。”

在穿越之前，苏青很喜欢一家商场里卖的现烤鱼片，一片要三四十，被她称为零食杀手，买上一袋要几百块，抢钱啦。但是真好吃，每次都控制不住买几片。

大海里这么多资源，什么碳烤鱼片啊，烤虾啊，耗油啊，都要尽快落实。

开工厂，搞批发，到各个州县的苏青美食超市里卖。

建州穷，就去别的州卖！

“爹。”苏青笑着看他，眨了眨眼，道：“打起精神来！五六十岁才是撸起袖子加油干的年纪，正当年！女儿一定要你成为整个大乾政绩最好的县太爷！”

一句话把在场的人都逗乐了，苏敬安也开怀大笑。

自从被王闳陷害被罢了官，流放至此，他早已歇了精忠报国的心思。如今，成为一县之主，看到那么多食不果腹，衣不蔽体的百姓，那一双双挣扎求生的眼睛，尤其在倭寇开着十艘战船出现在海域，那些生活在海边的村民没有一个逃的，拿起家中的锄头和菜刀，准备在最后关头殊死抵抗……

不能认输，他要当好盖县的父母官，让百姓都过上好日子！

“盐铁属于国家管控，不能私自开采，这件事需要上报刺史，下批文。至于其他……”苏敬安停顿了一下，看向苏青。

苏青自然听懂了，小手一抓，道：“其他的当然由我这个商贾出面啦！近水楼台先得月，我准备将这几个工厂一齐建起来！”

赚到钱，扩大生产，才能将家产无限扩大，这么看来，富可敌国指日可待。

事不宜迟，明日一早立刻出发去建州府城，拜见刺史大人！

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